Naranja al chocolate por Marta Conde
Una delicia!!! Alguna vez tomamos la naranja en rodajitas y con azúcar por encima. El caso es que las naranjas ya eran bastante dulces y se nos ocurrió echar chocolate en vez de azúcar. Mi hermano aplaudió la idea con entusiasmo, le encanta el chocolate. Además de quedar un postre vistoso es muy sano, fruta y chocolate negro. Importante que utilizemos chocolate negro, la mezcla de sabor dulce de la naranja con el amargo del chocolate es una maravilla!!
Una combinación perfecta!!
Ingredientes
- 3 naranjas.
- 75 grms. chocolate negro.
- Un chorrito de leche desnatada.
Instrucciones
- Pelamos bien las naranjas procurando quitar todo lo blanco.
- Cortamos en rodajas de 1/2 cm. aprox., desechamos los “culos”.
- Emplatamos las rodajas, una naranja por comensal.
- Derretimos el chocolate al baño Mª. y añadimos el chorrito de leche, mezclamos.
- Echamos por encima de las naranjas en caliente.
Nota
La leche que ponemos es muy poca con lo que no cambia para nada el sabor del chocolate.